A poco más de 90 kilómetros de la Ciudad de La Plata, Uribelarrea (Cañuelas) se consolidó como uno de los destinos turísticos más elegidos para una escapada de fin de semana. Con sus calles tranquilas, construcciones históricas y un marcado perfil gastronómico, este pequeño pueblo rural combina tradición, sabores regionales y paisajes que invitan a bajar el ritmo.

Uno de los puntos más emblemáticos es la plaza central Centenario, corazón social y cultural del pueblo. Allí se levantan árboles añosos, bancos de plaza y espacios donde vecinos y turistas disfrutan de tardes al aire libre. Frente a la plaza aparece otro de los íconos locales: la parroquia Nuestra Señora de Luján, una iglesia de estilo neogótico que sobresale por su arquitectura y su valor patrimonial.

Muy cerca se encuentra la estación del ferrocarril. Aunque el paso del tiempo transformó el movimiento ferroviario, el edificio conserva su encanto y representa el origen mismo del crecimiento de la localidad.

Durante los findes otro gran atractivo es la feria de artesanos, donde se pueden encontrar objetos hechos a mano, dulces, embutidos, conservas y distintas especialidades.

Pero si hay algo que distingue a Uribelarrea es su perfil gastronómico. El pueblo se transformó en un verdadero polo culinario con restaurantes, parrillas, casas de té, almacenes de campo y cervecerías que convocan a miles de personas.

La producción ocupa un lugar central dentro de la identidad local. Los quesos son uno de los productos más buscados. También se destacan los alfajores, dulces caseros, salamines y chacinados, que forman parte de la tradición de la región y acompañan la experiencia turística.

A la hora de festejar, Uribelarrea festeja fuerte. Por caso, el 1 de mayo se llevó a cabo la Fiesta del Costillar Criollo, que reunió a miles de personas. La otra gran celebración es la de la Picada y la Cerveza, que suele realizarse en marzo y también reúne multitudes.

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