Con el objetivo de fortalecer la seguridad alimentaria y brindar herramientas de inserción laboral, el Municipio de Campana realizó una nueva edición del Curso de Manipulación de Alimentos. La capacitación, dictada en el CEM, permite a los vecinos acceder al carnet oficial, un requisito indispensable para desempeñarse con responsabilidad en el rubro gastronómico local.
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4 de Mayo de 2026
Más vecinos se capacitaron en manipulación de alimentos. La propuesta, impulsada por la Secretaría de Salud del Municipio, continuará durante el resto del año ya que es clave para quienes se desempeñan o buscan insertarse en el rubro gastronómico.
La Dirección de Bromatología y Zoonosis, dependiente de la Secretaría de Salud del Municipio, realizó un nuevo Curso de Manipulación de Alimentos con amplia participación de vecinos.
La capacitación se desarrolló en el Centro Educativo Municipal (CEM) y estuvo orientada a brindar herramientas prácticas para asegurar la correcta higiene, conservación y preparación de los alimentos.
El curso tuvo una duración de dos jornadas y, al finalizar, los participantes acceden al carnet oficial de manipulador de alimentos, cuya tramitación ya se encuentra en gestión ante el organismo provincial pertinente.
La propuesta continuará a lo largo del año con el objetivo de ampliar los alcances y fortalecer las buenas prácticas alimentarias en la comunidad.
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